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LA DESPENSA DE SumoGusto®

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Pan horneado del día para que bañe la tienda del olor más tentador del mundo, y para que ustedes armen su mesa con el y los más exquisitos sabores dispuestos en la despensa listos para disfrutar y mezclar

BAGUETTE DE MASA

MADRE CON ACEITUNA

1 UNIDAD

Baguette horneada del día con la suave acidez de la masa madre y el perfume de las aceitunas. Ideal para acompañar con nuestra selección de antipastos.

BAGUETTE

DE QUESO Y MERKÉN

1 UNIDAD

Baguette horneada del día con leve picor de merkén y topping de queso. Ideal para acompañar con nuestra selección de antipastos.

PICANTE AHUMADO DE AJÍ

CRISTAL Y CACHO E’CABRA

200 gr

El aroma del ají cristal horneado, el ahumado del ají cacho de cabra y las especias se unen en este picante para toda ocasión. Una vez abierto cubrir con un poquito de aceite y refrigerar.

MOSTAZA ANTIGUA

200 gr

Nuestra mostaza casera de picor medio, hecha mediante curado de seis semanas de las semillas a la manera tradicional de Francia. Ideal para vinagretas, salsas o sándwichs.

VINAGRETA CLÁSICA DE MOSTAZA Y MIEL

200 cc

Vinagreta hecha con nuestra mostaza curada, aceite de oliva de la familia de Sylvia (Italia) y miel de ulmo. Ideal para sazonar nuestra selección de lechugas SumoGusto. Batir antes de usar.

VINAGRETA DE CACAO

200 cc

Sensual vinagreta caribeña en donde la presencia de cacao resalta en una sabrosa sorpresa inesperada. Ideal para sazonar nuestra selección de lechugas SumoGusto. Batir antes de usar.

CHICHARRÓN CON ESPECIAS

Y MERKÉN

1 BOLSA DE 70 gr

El clásico chicharrón crujiente de cerdo abrazado con el picor del chileno merkén. Ideal como snack o para colocar en la mesa cuando se tienen invitados.

CURRY

200 gr

Logre el verdadero sabor de la India con esta mezcla de especias hechas por Sumito con la receta de su familia. Conservar en lugar oscuro preferiblemente.

SAZONADOR PARA PARRILLA

200 gr

¡Cualquier proteína o vegetal queda fabulosa a la parrilla si se “soba” con nuestro Rub SumoGustopara parrilla!. Guardar siempre tapado en ambiente seco.

ADOBO CRIOLLO

200 gr

Mezcla ideal para alegrar cualquier plato que pida mucho sabor. Tanto para marinadas como para salsas.

MAYONESA CÉSAR

300 gr

¡La mayonesa César SumoGusto es un verdadero vicio! Si la acompañas con nuestra selección de lechugas y cubos hechos con nuestro pan de merkén, tendrás una gran ensalada para 6 personas aproximadamente.

BOLSA DE ALGODÓN

1 UNIDAD

Hermosa bolsa SumoGusto de algodón ideal para hacer tus compras cuando vas al supermercado.

BOLSA DE YUTE

1 UNIDAD

Hermosa bolsa SumoGusto de Yute ¡Llénala con nuestros productos y haz un picnic en la plaza!

CASABE

1 UNIDAD

La galleta amazónica, 100% gluten free, a base de Yuca.

ANTIPASTOS, ENSALADAS Y ACOMPAÑANTES

VEGETALES ENCURTIDOS

300 gr

Selección de vegetales baby (betarraga, zanahoria, rábano) encurtidos con especias, sal, azúcar y vinagre de manzana. Para comer solos en una picada o servir sobre nuestra selección de lechugas para hacer una rica ensalada.

SELECCIÓN DE LECHUGAS

SUMOGUSTO

1 BOLSA PARA 5

Selección de lechugas para que puedas hacer tu propia ensalada o acompañes con nuestras vinagretas, mayonesa o vegetales encurtidos.

ANTIPASTO CLÁSICO DE BERENJENA Y PIMENTÓN

300 gr

La clásica peperonata con melanzane en donde los vegetales se marinan y hornean con ajo, aceite de oliva y perejil. El antipasto ideal cuando se tienen invitados. Servirlo sobre tostadas o ruedas de nuestra selección de panes.

HUMMUS DE CAMOTE

300 gr

Crema de camote horneado sazonada con especias y crema de sésamo. Rico untable, ideal cuando se tienen invitados. Servirlo sobre tostadas o ruedas de nuestra selección de panes.

HUMMUS DE POROTO NEGRO

300 gr

Crema de poroto negro sazonada con sofrito. Rico untable de fuerza caribeña, ideal cuando se tienen invitados. Servirlo sobre tostadas o ruedas de nuestra selección de panes.

PATÉ DE CERDO HORNEADO

CON CONFITURA DE CIRUELA

300 gr (por encargo 24 h antes)

Este paté es un clásico de Sumito. Se hace a partir de cerdo confitado con especias y se presenta con una capa de confitura de frutos secos y semillas de mostaza. El paté ideal cuando se tienen invitados. Servirlo sobre tostadas o ruedas de nuestra selección de panes.

EMPANADAS RELLENAS DE MECHADA VENEZOLANA (para hornear)

UNIDAD

Empanadas de masa de trigo rellenas con la clásica sazón de la carne mechada venezolana. Descongelarlas y hornearlas según su deseo ¡Pruébelas con nuestro picante ahumado de ají cristal!

Si las desea ya horneadas por favor avisar a través de nuestro whatsapp.

TAPENADE DE

ACEITUNAS DE AZAPA

300 gr

El tapenade es una crema de aceitunas con almendras que en este caso se crece gracias a esa maravilla que son las aceitunas chilenas de Azapa. Rico untable ideal cuando se tienen invitados. Servirlo sobre tostadas o ruedas de nuestra selección de panes.

ARROZ CHINO “A LA VENEZOLANA”

800 gr (2-3 personas)

Arroz salteado con base de jengibre, ajo, cebollín, cubos de pollo, 5 especias y soja china. Puede comerse como un plato principal o usarse como acompañante de nuestra selección de platos por encargo “sabores del mundo”, cuando se tienen varios invitados a la mesa. Calentar en microondas o en olla.

ARROZ ONOTADO CON VEGETALES

500 gr (2-3 personas)

Clásico arroz venezolano pintado. Aromatizado con onoto (achote) y sofrito. Ideal para usarse como acompañante de nuestra selección de platos “Clásicos de Venezuela” o aquellos por encargo “sabores del mundo”, cuando se tienen varios invitados a la mesa. Calentar en microondas o en olla.

RATATOUILLE

500 gr (3-4 personas)

Zapallo, zucchini (zapallo italiano), cebolla, pimentón; asados a alta temperatura y terminados con perejil. Opción vegetariana ideal para acompañar cuaquiera de nuestros platos ¡Pruébalo con el congrio en salsa marinera!

PAPAS CON CREMA DE

YOGURT Y CEBOLLÍN

500 gr (3-4 personas)

Opción vegetariana ideal para acompañar (a temperatura ambiente o calentada 1 minuto en microondas) a cuaquiera de nuestros platos ¡Pruébalo con nuestro lomo de cerdo con salsa de manzana ahumada!

REPOLLO AGRIO CON ESPECIAS

300 gr (3-4 personas)

El clásico repollo agrio hecho por nosotros y sazonado con semillas de cilantro, oliva y vinagre de manzana. Ideal para acompañar cuaquiera de nuestros platos ¡Pruébalo con las chuletas ahumadas!

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